Кето-диета набирает популярность и возникает все больше споров по поводу изменений метаболизма, которые запускает низкоуглеводное питание. Одни говорят о пользе кетоза, другие — о его опасности для организма. Предлагаем подробно разобраться, что же происходит с вашим телом в состоянии кетоза, как он влияет на здоровье и процесс похудения.
Кетоз представляет собой особое метаболическое состояние организма, в котором главным источником энергии становятся не углеводы, а жиры. В процессе расщепления жиров печень вырабатывает кетоновые тела (кетоны), которые и используются в дальнейшем для получения энергии. Чтобы войти в кетоз, необходимо радикально сократить количество углеводов и сделать основой вашего меню жиры.
Именно в состоянии кетоза происходит потеря лишнего веса. Войти в это состояние может быть нелегко и переход нередко сопровождается неприятными ощущениями (так называемым кето-гриппом). Однако, когда вы достигнете кетоза, заметите резкое улучшение самочувствия, прилив сил и улучшение умственной деятельности.
В первую очередь кетоз помогает эффективно бороться с лишним весом. Организм начинает сжигать жировые запасы, килограммы быстро уходят и вес надолго стабилизируется.
Помимо похудения, кетоз имеет также ряд терапевтических эффектов. В связи с этим кето-диету нередко рекомендуют пациентам с определенными заболеваниями, в дополнение к основному лечению.
Пищевой кетоз представляет собой вполне нормальное состояние организма, при котором вы переключаетесь с углеводов на жиры для получения энергии. Кетоацидоз же означает высокую концентрацию сахара и кетоновых тел в крови при низкой выработке инсулина. Это опасное состояние, которое чаще всего возникает у диабетиков. Кетоацидоз требует врачебного вмешательства, но у людей с нормальной выработкой инсулина риск такого состояния крайне мал.
Отказываться от углеводов можно постепенно, чтобы избежать стресса для организма. Но если вы хотите быстрее похудеть, есть несколько рекомендаций для ускоренного входа в кетоз.
Если вы придерживаетесь этих рекомендаций и рациона кето-диеты, процесс входа в кетоз займет от 2 до 7 дней.
Кето-диета предполагает не слишком большое содержание белка в рационе — около 30-35%. В процессе расщепления белка вырабатываются аминокислоты, которые повышают уровень инсулина в крови. Таким образом слишком большое количество протеинов может нарушить состояние кетоза. Однако слишком сильно сокращать количество белковой пищи также нельзя, чтобы избежать потери мышечной массы.
Количество необходимого белка очень индивидуально, и во время диеты стоит ориентироваться на собственные ощущения.
В начале диеты переход к состоянию кетоза может сопровождаться некоторыми неприятными ощущениями. В это время вы можете столкнуться с признаками кето-гриппа — переходного состояния между углеводным питанием и кетозом. К самым показательным симптомам самого кетоза относятся:
Для того, чтобы точно определить свое состояние, можно сделать тест на уровень кетонов.
Уровень кетонов в крови можно измерить тремя различными способами.
1 — Тест-полоски. Самый простой и дешевый способ, которым пользуются большинство новичков — тест-полоски для анализа мочи. Такая проверка занимает не более 15 секунд и показывает, вошли ли вы в состояние кетоза.
2 — Анализатор дыхания. Это более дорогостоящий способ проверки, но такой анализатор рассчитан на многократное использование.
3 — Кетоновые глюкометры. Самый дорогой, но точный способ определения уровня кетонов. В продаже можно найти глюкометры разных ценовых категорий, и показатели этого прибора считаются эталонными.
Использование любого из этих методов позволит вам определить, вошли ли вы уже в кетоз, или же диета нуждается в корректировках.
Побочные эффекты чаще всего проявляются в самом начале кето-диеты. Это так называемый “кето-грипп” во время которого вы можете ощущать:
Эти симптомы проходят, как только вы полностью войдете в кетоз, и вы отметите резкое улучшение самочувствия. Однако кето-диета безопасна не для всех и имеет однозначные противопоказания. К ним относятся:
Если вы знаете о каких-либо еще проблемах со здоровьем, лучше всего проконсультироваться с врачом перед началом диеты.
Слишком резкое изменение питания влечет за собой риск срыва, особенно в начале диеты, когда организм еще привыкает функционировать без углеводов. Чтобы избежать этого, постарайтесь убрать со своей кухни все “запрещенные” продукты. Не ограничивайте себя в количестве еды — чувство голода серьезно повышает риск сорваться.
Если вы все-таки нарушили диету, не стоит отчаиваться и забывать про неё полностью. Как можно скорее вернитесь к кето-меню,ведь чем больше углеводов вы будете потреблять, тем больше их будет хотеться. Однако это пройдет, когда уровень инсулина снова нормализуется и организм вернется к переработке кетонов.
В интернет-магазине диетических товаров КЕТОША.РФ в наличии товары и продукты для низкоуглеводных диет, ПП, ЗОЖ, вегетарианство. Более 90% ассортимента подходит для кето диеты. Но и приверженцы углеводов. нет, lchf, карнивор, Дюкан также не останутся без внимания. Регулярные акции, быстрая доставка и только качественный, оригинальный товар. Доставка по России, Беларусь, Казахстан и Киргизии. Возможность выбора логистической компании и формата доставки. Внимание! При оплаченном заказе от 2000 р. доставка в пункты выдачи OZON - бесплатно (для Европейской части России)! Доставка по г. Санкт-Петербург 150 р. Бесплатный самовывоз из г. Санкт-Петербург. Получить купон-промокод для скидки 10 % на первую покупку в интернет-магазине Кетоша.рф здесь.
Кетоз — это не болезнь, а особое состояние организма, связанное с перестройкой обмена веществ. Именно метаболические процессы помогают вам сбросить вес во время низкоуглеводной диеты. хотя войти в кетоз может быть сложно и этот процесс нередко сопровождается ухудшением самочувствия, как только ваш организм адаптируется к диете — вы ощутите прилив бодрости и энергии. Многие отмечают, что в состоянии кетоза чувствуют себя лучше, чем когда питались углеводами. Это и позволяет вам похудеть без голодовки, жестких ограничений и излишних стрессов для организма. Необходимые товары для диетического питания с удобными форматами доставки рекомендуется покупать в интернет-магазине Кетоша.рф.