Семена чиа помогают добавить клетчатку в свой ежедневный рацион на кето-диете. Кроме этого, в семенах меньше сахара, чем в другом источнике клетчатки – фруктах.
Этот легкий пудинг из чиа, лимона и кокосового молока готовится за 5 минут. Приготовьте его накануне, чтобы получить порцию полезного завтрака утром. Семенам чиа нужно время, чтобы впитать жидкость, и превратить смесь в сливочный пудинг.
Этот пудинг может показаться довольно богатым углеводами, но почти все эти углеводы являются волокнами. На самом деле в одной порции пудинга содержится всего 3 чистых углевода.
Если кокосовое молоко отделилось, налейте его в кастрюлю и осторожно нагрейте на слабом огне, постоянно помешивая. Это поможет вернуть однородную консистенцию.
Не используйте Трувию в качестве подсластителя для приготовления пудинга. Этот ингредиент помешает пудингу правильно застыть.
Если нет возможности использовать блендер, пудинг можно приготовить в банке. Для этого все ингредиенты помещаются в банку с крышкой и хорошо встряхиваются. Пудинг будет более зернистый, но останется таким же полезным.
Время готовки - 5 мин
Количество порций - 4
Ингредиенты к рецепту:
Приготовление по рецепту:
Пищевая ценность (вес порции 170 г):
________________________________________
Купить кокосовое молоко без сахара в интернет-магазине КЕТОША.РФ (жми здесь)
Купить смесь стевии и эритрита в интернет-магазине КЕТОША.РФ (жми здесь)
Купить семена чиа в интернет-магазине КЕТОША.РФ (жми здесь)
Купить лимонный сок в интернет-магазине КЕТОША.РФ (жми здесь)