Жареные креветки в кляре

Этот рецепт жаренных креветок в кляре – универсальная закуска на все времена! Их можно добавить в салат или ролл, можно подать с кето рисом или просто похрустеть перед телевизором!

Время готовки - 15 мин

Количество порций - 6

Ингредиенты:

• Креветки - 500 г
• Яйцо - 2 шт.
• Кокосовая мука* - 60 г
• Каджунская приправа - 1 ч. ложка
• Кокосовое масло* - 100 мл

* - Купить с доставкой в интернет-магазине Кетоша.рф (а по этой ссылке с 10 % скидкой на первый заказ).

Приготовление:

1. Приготовьте Каджунскую приправу: смешайте 2 чайные ложки соли*, 2 чайные ложки чесночного порошка*, 2 чайные ложки паприки*, чайную ложка молотого черного перца*, лукового порошка, кайенского перца, сушеного орегано, сушеного тимьяна и пол чайной ложки красного перца*.
2. Взбейте яйца в небольшой миске; в другой миске смешайте кокосовую муку, соль и специи. Окуните каждую креветку в яйцо, затем в смесь кокосовой муки.
3. Разогрейте масло в сковороде и обжаривайте креветки по 2 минуты с каждой стороны небольшими порциями. Готовые креветки выкладывайте на бумажное полотенце, а затем подавайте на стол. Приятного аппетита!

Энергетическая ценность (одной порции):

• Калорий из жиров 198
• Калорий 270
• Жиров: 22 г
• Углеводов: 3.9 г
• Клетчатки: 2.2 г
• Усвояемых углеводов: 1.7 г
• Белков: 14.9 г