Яблочный кето пирог с соленой карамелью

Два потрясающих вкуса — яблочный пирог и соленая карамель соединены в этом невероятном рецепте. Вместе они создают нечто совершенное! Для описанного рецепта яблочного кето пирога с соленой карамелью используйте любое кето тесто, которое вам нравится. 

Попробуйте приготовить этот яблочный кето пирог с соленой карамелью и он точно станет одним из ваших любимых. Вы влюбитесь, как только почувствуете этот невероятный аромат доносящийся из духовки!

Ингредиенты:

• 4 небольших яблока
• 3 ст.л. лимонного сока*
• подсластитель*
• 3 ст.л. корицы
• 2 ст.л. молотых орехов*
• 200 мл жирных сливок*
• 150 гр эритрита*
• 3 ст.л. сливочного масла*
• 2 ст.л. морской соли*

Для теста

• 200 гр миндальной муки*
• 60 гр сливочного масла* (размягчить)
• 1 яйцо
• подсластитель*, соль*

* - Купить с доставкой в интернет-магазине Кетоша.рф (а по этой ссылке с 5 % скидкой на первый заказ)

Приготовление:

1. Прежде чем готовить наш яблочный кето пирог с соленой карамелью, надо поставить духовку разогреваться (до 200 градусов), чтобы не ждать потом.
2. Очистите яблоки от кожуры, вырежьте серединки и нарежьте тонкими кусочками.
3. Перемешайте яблоки с лимонным соком, подсластителем, корицей и молотыми орехами. Каждый кусочек должен быть покрыт указанными ингредиентами.
4. Взбейте яйцо.
5. Смешайте размягченное масло с мукой, вмешайте яйцо.
6. Выложите половину теста в форму так, чтобы края были немного загнуты вверх у стенок.
7. Выложите сверху кусочки яблок.
8. Поверх них идет еще один слой теста из того, что осталось, сцепите края слоев.
9. Поставьте в духовку на 50 минут.
10. В это время приготовим соленую карамель. Поставьте кастрюлю на огонь и вылейте в нее сливки. Туда же отправьте Эритрит, сливочное масло, соль, хорошо перемешайте.
11. Оставьте закипать, затем уменьшите огонь до минимального и подержите еще минут 15. Смесь должна загустеть.
12. Дайте карамели остыть 5 минут и распределите по всей поверхности пирога. Сверху можно дополнительно посыпать морской солью.

    Яблочный кето пирог с соленой карамелью готов, можно нарезать и наслаждаться!

Пищевая и энергетическая ценность (на 1 кусочек):

• Калории — 326,4
• Белки — 7,1
• Жиры — 26,6
• Углеводы — 14,6