Отбивные с чесноком и розмарином

Предлагаем вам оценить наш кето рецепт из свинины и приготовить сочные, нежные и ароматные отбивные. Следуйте нашим рекомендациям по приготовлению и наслаждайтесь мясным блюдом с аппетитной вкусной корочкой.

Ингредиенты:

• 4 отбивные из свиной корейки
• соль*
• свежемолотый черный перец*
• 1 столовая ложка измельченного свежего розмарина
• 2 зубчика измельченного чеснока* 
• 1/2 стакана растопленного сливочного масла* 
• 1 столовая ложка оливкового масла* первого отжима

* - Купить с доставкой в интернет-магазине Кетоша.рф (а по этой ссылке с 5 % скидкой на первый заказ)

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 190°С. Хорошо посолите и поперчите свиные отбивные.
2. В небольшой миске смешайте сливочное масло, розмарин и чеснок.
3. На среднем огне в сковороде разогрейте оливковое масло и положите в него свиные отбивные. Обжаривайте их до золотистого цвета в течение 4 минут с каждой стороны. Хорошо смажьте чесночным маслом.
4. Поставьте сковороду в духовку и запекайте отбивные в течение 10 – 12 минут до готовности (температура мяса в среднем должна составлять 63°С). Подавайте готовые отбивные с чесночным маслом.

Пищевая ценность (на одну порцию):

• белка 39 г 
• углеводов 1 г 
• клетчатки 0 г 
• сахара 0 г 
• жира 33 г 
• насыщенных жиров 17 г
• калорий 460