Низкоуглеводный горячий шоколад

Ингредиенты:

• полтора стакана фильтрованной воды
• 30 г черного горького шоколада*
• 1 стакан нежирных сливок*
• ванильный сироп*
• четверть ложки молотой корицы

* - Купить с доставкой в интернет-магазине Кетоша.рф (а по этой ссылке со скидкой 10 % на первый заказ)

Приготовление:

1. Шоколадная плитка разламывается на части.
2. В емкость наливается вода, кипятится.
3. После огонь убавляется, в емкость кладется шоколад. Масса размешивается до полного растворения. По желанию можно добавить сахарозаменитель и корицу. После добавляются сливки, постоянно помешивая до их растворения.
4. Масса снимается с огня, взбивается посредством миксера либо блендера, разливается в бокалы.