Кето смузи с клубникой

Смузи из клубники в блендере – быстрый кето-завтрак на каждый день. А если подавать смузи в стеклянный бокал, украсить сливками и ягодами, получится отличный праздничный десерт.
Молочно-клубничный смузи в данном варианте можно изменять на свой вкус.

Если желаете получить более густой смузи, добавьте больше семян чиа и дополните семенами конопли. Семена чиа добавляют белок и клетчатку в готовое блюдо, помогают работе кишечника. Если предпочитаете более низкоуглеводный продукт, уменьшите количество клубники и кокосового молока. Кокосовое молоко замените жирными сливками, если не употребляете кокосовые продукты.

Ингредиенты:

• ¼ стакан кокосовое молоко или жирные сливки
•  12 стол. ложк. семена чиа
•  ¼ стакан свежая или замороженная клубника
•  ½ чайн. ложк. ванильный экстракт
•  ⅛ щепотка розовая соль
•  13 стол. ложк. эритрит или другой подсластитель по вкусу
•  ½ стакан лед (по желанию)

Дополнительные компоненты

•  12 стол. ложк. МСТ масло
•  12 стол. ложк. семена конопли

Приготовление:

1. Поместите кокосовое молоко, семена чиа, клубнику, ваниль, соль, подсластитель и необязательные компоненты (по желанию) в блендер. Смешайте до однородной кремовой консистенции, добавляя немного воды по мере необходимости.
2. При необходимости добавьте лед, дополнительные компоненты и взбейте блендером до получения однородной. Подавайте смузи сразу после приготовления.
3. По желанию украсьте смузи свежей клубникой или сливочным кремом.

Пищевая ценность (вес порции 170 г/порций 1)