Кето пицца из моцареллы

Ингредиенты:

• 170 гр сыра Моцарелла
• 60 гр творожного сыра
• 60 гр миндальной муки*
• 30 гр кокосовой муки*
• 1 яйцо

Дополнительно:

• 10 гр масла для жарки*

Для начинки:

• 100 гр твердого сыра
• Свежая зелень

* - Купить в интернет-магазине КЕТОША.РФ

Приготовление:

1. Натрите Моцареллу и расплавьте в микроволновке. Смешайте с остальными ингредиентами в блендере.
2. Растопите масло на сковороде.
3. Выложите тесто кето пиццы в сковороду. Готовьте на маленьком огне 10 минут под крышкой. Увеличьте огонь до большого, снимите крышку и жарьте еще 5 минут.
4. Переверните тесто, натрите сверху сыр для начинки. Держите 10 минут.
5. Дайте кето пицце немного остыть, посыпьте зеленью.

Пищевая ценность (на 1/4 кето пиццы из Моцареллы):

• Калории – 408,9
• Белки – 20,8
• Жиры – 33
• Углеводы – 7,3