Кето кофе с кокосовым и сливочным маслом
Кокосовое масло придает кофе тонкий аромат кокоса, а вместе с травяным сливочным маслом насыщает продукт витаминами и необходимыми для кето жирами.
Травяное сливочное масло – отличный продукт для кето, поскольку оно сделано из молока коров, живущих на пастбищном корме. Если есть пищевая непереносимость молокопродуктов, в этом рецепте сливочное масло можно заменить топленым.
Также кофе можно сделать сладким, используя подсластитель эритрит или стевия.
В холодное время года кофе хорошо употреблять в теплом виде, а в летний период можно заменить согревающий напиток на прохладительный, добавив холодный кофе и несколько кубиков льда в блендер перед смешиванием.
Ингредиенты:
- 200 мл черный кофе свежесваренный
- 2 стол. ложк. кокосовое масло*
- 1 стол. ложк. травяное (пастбищное) сливочное масло*
- ¼ чайн. ложк. ванильный экстракт*
- 12 чайн. ложк. стевия*
* - Купить с доставкой в интернет-магазине Кетоша.рф (а по этой ссылке с 5 % скидкой за первый заказ)
Приготовление:
- Поместите ингредиенты в блендер и взбейте на средней или высокой скорости до образования пены.
- Перелейте в кружку и подавайте теплым.
Энергетическая ценность (одной порции/270 г):
- Всего жира 56 г
- Всего углеводов 8.5 г
- Белок 0.5 г
