Кето гуляш

Ингредиенты:

• 400 г говядина (фарш)
•  600 цуккини
•  1 ст. л масло оливковое*
•  2 шт лук
•  4 чеснока
•  1 шт помидор (можно заменить на 2-3 ст.л. томатной пасты без сахара)
•  1 шт перец красный
•  200 мл бульон говяжий
•  зелени базилика
•  соль*, перец* по вскусу

* - Купить с доставкой в интернет-магазине Кетоша.рф (а по этой ссылке с 5 % скидкой на первый заказ)

Приготовление:

1. Добавьте говяжий фарш, лук и чеснок в сотейник и обжарьте на среднем огне, перемешивая фарш.
2. После того, как фарш изменит цвет, добавьте оставшиеся ингредиенты в кастрюлю и доведите до кипения.
3. Уменьшите до кипения, накройте крышкой и готовьте в течение 20 минут, периодически помешивая, или пока кабачки не дойдут до нужной степени мягкости.