Кабачковые оладьи с сыром

Кабачок просто незаменимый овощ для тех, кто предпочитает КЕТО питание.
Он не только вкусный и полезные, но и низкоуглеводный!
В  100 граммах всего 4 грамма углеводов!

На 100 грамм КБЖУ 84/7/7/3

Ингредиенты:

• Кабачок 400гр
• Сыр твердый 80гр
• Яйца 2 шт
• Псиллиум 20гр (можно заменить на семя льна)
• Соль/специи по вкусу
• Масло для жарки

Приготовление:

1. Кабачок трем на тёрке, солим его и отжимаем лишнюю влагу
2. Сыр трём на мелкой тёрке, добавляем его к кабачкам.
3. К нашей смеси добавляем яйца, ваши любимые специи и псиллиум. Всё хорошо перемешиваем.
4. Формируем оладьи влажными руками и жарим на среднем огне с двух сторон до румяной корочки