Домашнее имбирное печенье

Чем холоднее становятся вечера, тем чаще хочется согреваться ароматным горячим чаем. А что за чай без печенья!?

Наш новый сладкий фаворит – невероятный рецепт домашнего имбирного печенья. Тут вам и приятная текстура, и отличный вкус, и, главное, уютный аромат имбиря, корицы и мускатного ореха!

Ингредиенты:

• Миндальная мука* 3 кружки
• Эритритол* 1 кружка
• Имбирь, порошок 1/2 ч. ложки
• Корица 1/2 ч. ложки
• Мускатный орех 1/4 ст. ложки
• Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
• Соль* по вкусу
• Кокосовое масло* 1/3 кружки
• Сливочное масло* 1/2 кружки
• Яйцо с0 2 шт.
• Ароматизатор Ваниль* по вкусу

* - Купить с доставкой в интернет-магазине Кетоша.рф (а по этой ссылке с 5 % скидкой на первый заказ)

Приготовление:

1. Смешайте все сухие ингредиенты.
2. В отдельной миске смешайте блендером сливочное и кокосовое масло, добавьте яйца, ароматизатор и тщательно перемешайте.
3. Влейте жидкие ингредиенты в сухие и замесите тесто.
4. Сформируйте шарики, выложите на противень и прижмите вилкой, придав форму печенья.
5. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 С духовке 15-18 минут.

Пищевая ценность (на одну порцию):

• Калорий из жиров 132
• Калорий 153
• Жиров: 14.7 г
• Углеводов: 10.8 г
• Клетчатки: 9.6 г
• Усвояемых углеводов: 1.2 г
• Белков: 3.5 г